学校行事

2学期中学部サポーター活用
2016年12月06日

 12月5日(月)に菓子工房「月ヶ瀬」のパティシエでいらっしゃる遠江幸高さんをお招きし、フルーツタルト作りにチャレンジしました。

 今回は、遠江さんが焼いてきてくれたタルトの上に、様々なフルーツを飾る作業をしました。オレンジやイチゴ、ぶどうなどを飾りましたが、「フルーツの曲面を外側に向けて飾る」「土台のタルトからはみ出さないように」などとポイントを教えていただき、生徒は上手に飾り付けることができました。その後は、みんなで会食。カスタードクリームと生クリームとフルーツのハーモニーは最高でした。

 甘くて素敵な時間を過ごすことができ、生徒たちは満足そうな表情をしていました。

お菓子作りをする中学部の生徒

お菓子作りをする中学部の生徒 その1

 

お菓子作りをする中学部の生徒 その2

お菓子作りをする中学部の生徒 その2

 

試食をする中学部の生徒たち

試食をする中学部の生徒たち

 

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