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後藤製菓で臼杵煎餅作りをしました!
2015年06月08日

 6月2日に小学部1~4年生で、臼杵石仏のすぐ側にある後藤製菓に、煎餅作りの見学と体験をしに行きました。

 事前学習では、臼杵煎餅を食べたり後藤製菓の写真を見たりしました。煎餅は生姜の味が辛いかな?と思いましたが、けっこう好評でおかわりを要求する子どももいました。児童たちはこの学習で実際に後藤製菓に行くのをとても楽しみにしている様子でした。

 当日は、煎餅作りの様子を見学したり試食させてもらたりした後、煎餅に生姜入り蜜を刷毛で塗る体験をしました。やさしい職員の方の説明を受けて、子どもたちなりに一生懸命塗っていました。できた煎餅は家庭にお土産として持ち帰りました。もちろん、その場で味見をしておいしそうな表情をしていました。体験の後は、お店でお土産を買いました。

 「食べ物」を通した学習に皆意欲満々の1日となりました。案内してくださった職員の方、ありがとうございました。子どもたちが書いたお礼の手紙を差し上げました。