カフェ「結（むすび）」がプレオープン！！！

7月3日（金）、別府やまなみ支援学校のカフェ「結（むすび）」がプレオープンしました！ 喫茶実習で練習を重ねてきた高等部の生徒たちも、やや緊張気味の様子でスタートです。今日は小学部6年と2年がカフェを体験しました。また、本日が最後の来校となるALTのシエラ先生も一緒に、スイーツやコーヒーを味わいながら楽しく語り合いました。

本日ご来校いただいた大分大学大学院の教員および学生２名、来校者の方は、当日のご案内のなかで、カフェにもお立ち寄りいただきました。

高等部の喫茶実習の生徒は、今日の課題をあげオープンに向けて準備をすすめていきます。

カフェで提供するパンやスイーツ、和菓子、コーヒーなどは、別府市内のお店から仕入れをさせていただきます。地域と学校、そして皆様を結ぶコミュニティの場となるカフェを目指して「結（むすび）」を運営してまいります。正式なオープンは9月を予定しています。