高等部　1年生 家庭科の授業

7月の家庭科では、「お湯を使った調理」として、紅茶、コーヒー、緑茶を入れる学習を行いました。

生徒たちは、自分たちでお湯を沸かし、それぞれの飲み物の入れ方を確認しながら調理に取り組みました。実際に体験することで、お茶の正しい入れ方だけでなく、熱湯を扱う際の安全への配慮や、手や調理器具を清潔にして調理することの大切さについても学ぶことができました。

最後は、自分たちで入れた飲み物をみんなで味わいました。自分で準備した一杯は、いつも以上においしく感じられたようです。