【２年】さくらShop

１１月１０日（金）に２年生が校内Cafe（流通・販売コース）と調理コース販売を行いました。

さくらの杜高等支援では、３学期以降に「さくらShop」を開店するための準備をしており、今回はその取り組みの一つです。
「さくらShop」は、１階にある販売実習室を使い、定期的に流通販売コースがカフェや食品や雑貨等の販売を、調理コースが調理加工品やお弁当やデザートの販売を行うもので、現在は校内への販売しかできませんが、今後は地域の皆様など多くの方にご利用いただくよう進めています。

本来、販売実習室は隣の部屋にある厨房スペースに店舗に入居していただき、校内での職場実習を行うための教室でしたが、公募を行うものの応募者がいない状況です。
そこで、学校だけで可能な限り販売実習室を活用するよう準備をしています。

上記のような学習活動を行うことにより、地域や県民の皆様に来校いただき、本校生徒の就労支援や特別支援教育・特別支援学校へのご理解・ご支援をいただきたいと考えています。