【1年】コース実習2日目「さくら茶屋」

3月12日(火)は1年生のコース実習2日目でした。この時期のコース実習は1年生の専門教科の総まとめの位置づけで行うものです。

この日は、調理コースの生徒が調理した食事を流通販売コースの生徒が店舗で接客販売することを想定した学習を行いました。
提供した食事は校内の生徒・教職員を対象としています。

当日の様子をご覧ください。