「さくらマルシェ」に向けたバーガー製造(3年調理コース)

本日、「さくらマルシェ」をJR大分シティにて開催しました。
さくらマルシェで販売するさくらバーガー(2種)の製造を調理コース3年生の生徒5名が早朝から作業に取り組みました。

作業を分担して、協力し合いながら作業に取り組みました。

およそ2時間で80個のさくらバーガーを製造しました。これまでよりも作業速度がかなりレベルアップしていました。

バーガーを納品します。公用車に積み込んで販売を担当する流通・販売コースの3年生にバトンタッチします。

一般のお客様にどの程度、買っていただけるでしょうか。楽しみです。