【１年】調理コース　おにぎり・豚汁販売

２月１９日（水）、１年生調理コースの生徒たちは、「炊き込みご飯のおにぎり」と「豚汁」を調理し、校内の教職員を対象に販売しました。
１年生の専門教科は、３学期よりそれぞれが選択したコースに分かれ学習を行っています。
２日後には、ビジネススキルコンテストを控えており、その競技課題となっている「銀杏切り」で切られた大根がとても薄く切られており、おいしかったです。
このような経験、学習をとおして少しずつ調理のプロとしての知識、技術、態度、意欲などを培っています。