食のたより～夏号③高等部１年生考案夏野菜カレー

～カレーに入れる夏野菜を高等部1年生が考案～

　７月１７日（金）終業式に高等部1年生が考えてくれた夏野菜を入れたカレーが登場しました。

　1か月前に夏野菜のよさを学習した後に、なにが全校のみんなにとってよいかなと、グループごとに提案してくれました。その中で調理員さんと栄養教諭でとても悩み、決めました。当日は、新生支援学校産の玉ねぎも入りました。おくらは、「煮込みすぎない方が食べやすいよね」と調理員さんが最後に入れ、とてもおいしいカレーができました。みんな、夏野菜を食べて暑い夏を乗り切ろう！