～秋の色彩を給食に～

　１０月１９日（月）に「さわやかだ献立」を実施しました。

　さわやかだ献立とは、小児生活習慣病予防のために和洋女子大学の原光彦先生が提唱されたものです。

　さ（魚）、わ（和食）、や（野菜）、か（海草）、だ（だいず、だし）がそろった献立です。

　「鮭のもみじ焼き」はもみじの色に見立てて、すりおろしにんじんをまぜたソースをかけて焼きました。

　もみじの写真を見せると、「ちょうど、もみじを歌いました。」とか、「秋だ！」と言ってくれました。

　１０月１９日（月）の献立　　ごはん、牛乳、さつま汁、鮭のもみじ焼き、昆布と豚肉の炒め物

　

【追加のお知らせ①】　少し戻りますが、9月29日はカレーパンも登場しました。

大忙しだったのですが、なんとか時間にできあがりました。喜んでくれてよかった・・。

【追加のお知らせ②】　10月14日は竹田市で育った「とうがん」を使ったスープも出ました。１つが6～7ｋｇあるものを７こ使いました。

みんな力持ちでした。

秋はおいしいものがいっぱいですね。