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学校からのお知らせ

小学部が野菜パーティーで「サツマイモもち」を作って食べました!
2019年11月28日

11月27日(水)に、小学部のみんなで先日収穫したサツマイモを使った調理をしました。収穫後3週間ほど冷暗所で寝かせていたさつまいもは、ますます甘さが増しています。

子どもたちは器用に包丁を使いこなして準備し、おいしく味わった後はきちんと洗剤で洗い片づけをすることができました。
調理器具の名前を知ったり、それらを実際に使って調理したりする活動は、中学部の家庭科の調理につながっていきますし、さらに将来の社会生活や進路選択につながる経験になります。

ピーラーでサツマイモの皮をむいています。 包丁で切っています。                              レンジで茹でた後に、つぶしたイモをラップにくるんで丸く整えます。