調理実習２（高等部）　

11月11日に家庭科の授業で、やせうまと石垣もちを作りました。

郷土料理の由来や、「なぜ塩を入れるのか？」といった理由を学びながら、楽しく調理に取り組みました。

特に「麺の湯切り」の工程では、水っぽくならないよう真剣な表情で取り組む姿が見られました。

試食の時間には、「想像以上においしい！」と驚く声も多く上がり、自分たちで作った味に大満足の様子でした。