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【農業班】初めての販売会(後編)消費者目線から考えるマーケティング

【農業班】初めての販売会(後編)消費者目線から考えるマーケティング

販売会を終えた後は、早くも次回の販売会に向けた作戦会議がスタートしました。
売上金の集計と会計を終えた後、「もっと分かりやすく、野菜を手に取ってもらうためにはどうすればいいか」をテーマに、今回のレイアウトの改善点を話し合いました。

前回のレイアウト写真をもとにそれぞれが意見を出し合い、さらに教室の中に「模擬売り場」をセッティング。生徒たち自身が「お客様役」になり、「ここを歩くとき、どこに一番視線が向くかな?」と、消費者の目線に立ってシミュレーションを行いました。

お客様の歩く動線や目線を意識しながら、商品や商品ポスター、値札を配置すべきベストな位置を、自分たちの力で導き出すことができました。

野菜を「育てる」「売る」だけでなく、お客様の気持ちに寄り添う「マーケティング」まで、学ぶことができた一連の学習となりました。