【高等部１年】調理実習をしました

１年生は、高等部になって初めての調理実習を行いました。はじめに家庭科室の使い方や調理器具の扱い方を学び、調理を開始しました。この日のメニューは、「豚の角煮丼」と「しらす丼」です。大雨の影響で中止となった宿泊学習では、２日目にキツキテラスで「豚の角煮釜飯」や「別府湾産しらす釜飯」を食べる予定でしたが、かなわず残念な思いをしました。そこで今回は、そのメニューを丼にアレンジして調理しました。とてもおいしくできあがり、満足そうな笑顔を見せていました。